Collection: Cafés de spécialité du Pérou

Découvrez nos cafés de spécialité du Pérou, cultivés en altitude puis torréfiés en France, disponibles en grains ou moulus. Chaque lot possède un profil aromatique propre, lié à son terroir, sa variété et son procédé.

Quel café péruvien choisir ?

Pour un profil équilibré, fruité et gourmand, découvrez El Puma, aux notes de prune, pomme, toffee et chocolat. Pour une tasse plus florale et délicate, choisissez La Coya, notre Geisha du Pérou aux notes de bergamote, fleur de sureau et kiwi.

Notre sélection évolue selon les récoltes et les disponibilités des lots. Les scores indiqués sur les fiches correspondent aux évaluations de dégustation des cafés.

Pour mieux comprendre les différences entre origines, variétés et profils, consultez notre guide des cafés de spécialité du Pérou et le parcours du grain à la tasse. Pour approfondir le Geisha, découvrez aussi notre guide sur le café Geisha du Pérou.